Viele engagierte gastgewerbliche Betriebe in unserem Land machen sich derzeit auf den Weg, neue Geschäftsmodelle zu entwickeln – sei es in Richtung mehr Nachhaltigkeit oder um vor der nächsten Krise besser geschützt zu sein.
Auf den folgenden Seiten stellen wir zum einen
Betriebe vor, die Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit oder auf dem Weg dorthin
sind. Zum anderen finden Sie hier zukünftig Betriebe, die sich ab 2022
auf den Weg machen und von uns begleitet werden.
Eine kostenfreie Begleitung zu einem Schwerpunkt in der Nachhaltigkeit ist auch für Sie interessant? Alle Infos finden Sie in unserem Flyer!