Kontrast
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StrandGut Resort
2007 eröffnete das StrandGut Resort in prominenter Lage direkt an der Seebrücke in St. Peter-Ording. Das Lifestyle-Hotel verfügt über 98 Zimmer und Suiten und einen großzügigen Wellness-Bereich, der sich direkt an die überregional bekannte Dünen-Therme anschließt. Mit dem Geschäftsführer Karsten Werner griff das 3-Sterne-Hotel 2013 erste Impulse für Nachhaltigkeit auf und setzt diese inzwischen in verschiedenen Bereichen um. Das Haus legt großen Wert auf Regionalität und Kooperation und ist Mitglied im Nordsee-Kollektiv.
Wir haben die stellvertretende Geschäftsführerin Kerstin Brandt vor Ort zum Interview getroffen. Sie begann ihre Karriere im StrandGut Resort vor 13 Jahren als Rezeptionistin.
Rückblick Pandemie
- Wie haben Sie den Lockdown und die Hochsaison wahrgenommen?
- Was hat Sie und das Team gestärkt?
Nachhaltigkeit im StrandGut Resort
- Wann und wie ist das StrandGut in die Nachhaltigkeit gestartet?
- Welche Maßnahmen konnten konkret umgesetzt werden?
Regionale Lieferketten und Führung
- Bezieht das StrandGut Resort Produkte aus der Region?
- Wie sieht die Führungskultur im StrandGut Resort aus?
Personalmanagement im StrandGut Resort
- Was ist das Nordsee-Kollektiv in Sankt Peter-Ording?
- Welche Vorteile sieht das StrandGut Resort in der Ausbildung?
- Welche Maßnahmen helfen bei der Personalmotivation?
Kooperationen und Austausch im Tourismus-Cluster
- Welche Kooperationen hat das StrandGut-Resort?
- Welche Bedeutung hat der Austausch im Tourismus-Cluster?
- Welche Tipps gibt es für Betriebe, die starten möchten?
