Kontrast
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Nachhaltige Betriebe

Wie wird Nachhaltigkeit im Hotel oder in Gastbetrieben in Schleswig-Holstein umgesetzt?

Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen Unternehmen vor, die Nachhaltigkeit in ihr Geschäftsmodell integriert haben. 

Einen Teil der Inhaber haben wir zum Interview getroffen. In kurzen Videoausschnitten erhalten Sie Impulse zu den Themen der Nachhaltigkeit, wie beispielsweise regionale Lieferketten oder Personalmanagement.

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