Nachhaltigkeit in Ihrem Betrieb

Fragt man insbesondere Unternehmer von kleinen und mittelständischen gastgewerblichen Betrieben, ob sie bereit sind, in das Thema Nachhaltigkeit zu investieren, fühlt man oftmals eine gewisse Scheu. Fragen wie „Was bringt mir das?“, „Ist mein Gast überhaupt bereit, eventuelle Mehrkosten mitzutragen?“ und „Was kostet mich ein Einstieg in das Thema zum Beispiel im Rahmen einer offiziellen Zertifizierung?“ sind nicht selten. Ein Blick in die Tourismusbranche zeigt, dass Nachhaltigkeit keine Modeerscheinung ist, sondern mittlerweile in vielen Hotels, Gastronomie- und Freizeitbetrieben zum Unternehmenskonzept gehört.
Starten auch Sie jetzt in dieses Zukunftsthema!

Leitfäden für Ihren Einstieg im Betrieb, Checklisten und gute Beispiele aus der Praxis

© fotolia / K.C.

Nachhaltiges Ressourcenmanagement

© fotolia / Robert Kneschke

Nachhaltiges Einkaufsmanagement

© fotolia / MH

Regionale Produkte

 

Nachhaltiges Personalmanagement

© fotolia / Robert Kneschke

Erfolgreiche Kommunikation nachhaltiger Angebote

Nachhaltiges Management

 
Tourismus-Cluster Schleswig-Holstein

© 2016 Tourismus-Cluster Schleswig-Holstein