Hotel Wittensee in Groß-Wittensee

Seit über 125 Jahren befindet sich das 3-Sterne-Superior-Hotel im Familienbesitz und liegt in der Mitte Schleswig-Holsteins am Wittensee. Zielgruppen sind Gruppenreisende, Tagungsgäste sowie Urlauberfamilien. Neben dem Haupthaus gibt es weitere Gästehäuser und Appartements, die teilweise rollstuhlgerecht ausgestattet sind. Auch die Verbindungen zwischen den Häusern sind überall barrierefrei; bei der Anreise von Busgruppen mit älteren Gästen wird der Check-In am barrierefreien Eingang vorgenommen. Das Restaurant und die Tagungsräume sind schallgedämmt, zusätzlich werden verschiedene Brillen zum Lesen der Speisekarte vorgehalten.

Die Fotos zeigen einen von zwei Haupteingängen, der nicht barrierefrei ist; jedoch können weitere gut zugängliche Eingänge genutzt werden.

Das zweite Foto zeigt die neue Rezeption mit zwei Höhen des Tresens, so dass jeder Mensch die Rezeption gut erreichen kann.

Unten sind Sitzplätze mit hohen Lehnen zu sehen, die neben der Gemütlichkeit für akustische Schalldämmung sorgen.

Nach der Betriebsbegehung im November 2019 fand am 10.02.20 ein zweistündiger Workshop mit der Chefin und sechs Mitarbeitenden aus allen Bereichen statt. Durch den Gang durch die wesentlichen Räume wurde deutlich, dass das Hotel Wittensee schon sehr gut aufgestellt ist. Dennoch wurden Ideen zur Verbesserung gesammelt, die in "sofort umsetzbar" und "später" unterteilt wurden. Auch das Thema "unauffälliger Service" wurde besprochen und weiterentwickelt.

 
 
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Quelle: Hotel Wittensee
Quelle: Hotel Wittensee
Mitarbeiterin im Altersanzug
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Ideen des Workshops 10.02.20
Ideen des Workshops 10.02.20
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Volpp, Katharina

Projektmanagerin

 
 
 
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